Polpo di fulmine

9,00 €

Ciabattina di farina di grano tenero tipo 2 macinata a pietra (120g), con polpo cotto a bassa temperatura, capocollo croccante, stracciatella, pesto di pistacchio, pomodoro secco e rucola fresca. Un matrimonio di sapori del mare e della terra in ogni morso. Tutti i panini sono accompagnati da patate al forno πŸ‡¬πŸ‡§ π‘†π‘‘π‘œπ‘›π‘’-π‘”π‘Ÿπ‘œπ‘’π‘›π‘‘ 𝑑𝑦𝑝𝑒 2 π‘ π‘œπ‘“π‘‘ π‘€β„Žπ‘’π‘Žπ‘‘ π‘“π‘™π‘œπ‘’π‘Ÿ π‘π‘–π‘Žπ‘π‘Žπ‘‘π‘‘π‘–π‘›π‘Ž (120𝑔), π‘€π‘–π‘‘β„Ž π‘™π‘œπ‘€-π‘‘π‘’π‘šπ‘π‘’π‘Ÿπ‘Žπ‘‘π‘’π‘Ÿπ‘’ π‘π‘œπ‘œπ‘˜π‘’π‘‘ π‘œπ‘π‘‘π‘œπ‘π‘’π‘ , π‘π‘Ÿπ‘–π‘ π‘π‘¦ π‘π‘Žπ‘π‘œπ‘π‘œπ‘™π‘™π‘œ, π‘ π‘‘π‘Ÿπ‘Žπ‘π‘π‘–π‘Žπ‘‘π‘’π‘™π‘™π‘Ž π‘β„Žπ‘’π‘’π‘ π‘’, π‘π‘–π‘ π‘‘π‘Žπ‘β„Žπ‘–π‘œ π‘π‘’π‘ π‘‘π‘œ, 𝑠𝑒𝑛-π‘‘π‘Ÿπ‘–π‘’π‘‘ π‘‘π‘œπ‘šπ‘Žπ‘‘π‘œ, π‘Žπ‘›π‘‘ π‘“π‘Ÿπ‘’π‘ β„Ž π‘Žπ‘Ÿπ‘’π‘”π‘’π‘™π‘Ž. 𝐴 π‘šπ‘Žπ‘Ÿπ‘Ÿπ‘–π‘Žπ‘”π‘’ π‘œπ‘“ π‘ π‘’π‘Ž π‘Žπ‘›π‘‘ π‘™π‘Žπ‘›π‘‘ π‘“π‘™π‘Žπ‘£π‘œπ‘Ÿπ‘  𝑖𝑛 π‘’π‘£π‘’π‘Ÿπ‘¦ 𝑏𝑖𝑑𝑒. 𝐴𝑙𝑙 π‘ π‘Žπ‘›π‘‘π‘€π‘–π‘β„Žπ‘’π‘  π‘π‘œπ‘šπ‘’ π‘€π‘–π‘‘β„Ž π‘π‘Žπ‘˜π‘’π‘‘ π‘π‘œπ‘‘π‘Žπ‘‘π‘œπ‘’π‘ 

LISTA ALLERGENI / ALLERGENS

Elenco degli allergeni utilizzati in questo esercizio e presenti nell'allegato II del Reg. UE n.1169/2001 - "Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze":
Allergens list used in this exercise and included in Annex II of Reg. EU No. 1169/2001 - "Substances or products causing allergies or intolerances":

Glutine / Gluten
Crostacei / Crustaceans
Uova / Eggs
Pesce / Fish
Arachidi / Peanuts
Soia / Soybeans
Latte / Milk
Frutta a guscio / Nuts
Sedano / Celery
Senape / Mustard
Sesamo / Sesame
Anidride solforosa / Sulphur dioxide
Lupini / Lupin
Molluschi / Molluscs